最佳答案：在帶魚凍的時候比較好處理，拿起一條帶魚用剪刀將帶魚的頭部沿著斜著的方向剪掉 。順著帶魚頭部剪掉的地方，將帶魚的腹部緊迫，接著取出它的全部內臟 。將處理好的帶魚放入盆中，倒入熱水，用鋼絲球清洗帶魚的表面 。將處理好的帶魚放入盆中，倒入熱水，用鋼絲球清洗帶魚的表面 。用力要?。崆岬牟鏈愕耐獗?。
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1、在帶魚凍的時候比較好處理，拿起一條帶魚用剪刀將帶魚的頭部沿著斜著的方向剪掉 。
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2、順著帶魚頭部剪掉的地方 ， 將帶魚的腹部緊迫，接著取出它的全部內臟 。
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3、將處理好的帶魚放入盆中，倒入熱水，用鋼絲球清洗帶魚的表面 。用力要小 ， 輕輕的擦帶魚的外表 。
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4、將帶魚放在堿水中泡一會兒 ， 將腹部地方的黑膜洗干凈 。
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5、都洗干凈后再把帶魚切成段狀 ， 裝盤備用 。
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