最佳答案：孔雀菜又叫羅馬壽司菜 。是一種圓葉的油麥菜 ， 由油麥菜和生菜雜交而來 ， 因其葉片生長形態很像孔雀開屏，故而得名“孔雀菜” 。由于孔雀菜的口感比較優越，現在很多火鍋店、飯店都會選用孔雀菜作為一種食材，在很多小吃街、海鮮燒烤店都能見到其身影 。
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【孔雀菜又叫什么菜】孔雀菜又叫羅馬壽司菜 。是一種圓葉的油麥菜，由油麥菜和生菜雜交而來，因其葉片生長形態很像孔雀開屏，故而得名“孔雀菜” 。由于孔雀菜的口感比較優越，現在很多火鍋店、飯店都會選用孔雀菜作為一種食材，在很多小吃街、海鮮燒烤店都能見到其身影 。