生雞蛋可以用水洗嗎

【生雞蛋可以用水洗嗎】最佳答案:生雞蛋不可以用水洗 。因為水洗后更容易變壞,雞蛋表面布滿了人眼看不見的小孔,這些小孔被一層膠一樣的物質封?。婦荒芙?nbsp;, 蛋內的水分也不宜蒸發,起了保護雞蛋的作用,若是用水洗,會破壞蛋殼上的膠皮,導致細菌侵入,進而導致雞蛋變壞 。

生雞蛋可以用水洗嗎

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生雞蛋不可以用水洗 。因為水洗后更容易變壞,雞蛋表面布滿了人眼看不見的小孔,這些小孔被一層膠一樣的物質封住 , 細菌不能進入,蛋內的水分也不宜蒸發,起了保護雞蛋的作用,若是用水洗 , 會破壞蛋殼上的膠皮 , 導致細菌侵入,進而導致雞蛋變壞 。