咸肉曬幾天可以放冰箱 _生活經驗

最佳答案：咸肉曬20天左右可以放冰箱，將腌好的咸肉，掛在通風處，直至出油。咸肉在開始腌制的2天內亞硝酸鹽的含量并不高，只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到最高峰，第9天后開始下降， 20天后基本消失，此時便可將其密封后放入冰箱冷藏或冷凍。

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【咸肉曬幾天可以放冰箱】咸肉曬20天左右可以放冰箱，將腌好的咸肉，掛在通風處，直至出油。咸肉在開始腌制的2天內亞硝酸鹽的含量并不高，只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到最高峰，第9天后開始下降，20天后基本消失，此時便可將其密封后放入冰箱冷藏或冷凍。