花膠是魚肚嗎

最佳答案:花膠是魚肚 。花膠是各類魚鰾的干制品,以富有膠質而著名,故名為花膠 。花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素 。其中,蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品 。

花膠是魚肚嗎

文章插圖
【花膠是魚肚嗎】花膠是魚肚 。花膠是各類魚鰾的干制品,以富有膠質而著名,故名為花膠 。花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素 。其中,蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品 。