山楂肉扣碗的做法 _生活經驗

最佳答案：先將山楂糕搗爛成泥，加適量糖。再將肉加姜和料酒煮至八成熟，撈出晾涼。然后把晾涼的肉，切片，抹上山楂泥，均勻擺入碗中。最后水開上蒸鍋蒸30分鐘，出鍋即可。
【山楂肉扣碗的做法】

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1、先將山楂糕搗爛成泥，加適量糖。

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2、再將肉加姜和料酒煮至八成熟，撈出晾涼。

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3、然后把晾涼的肉，切片，抹上山楂泥，均勻擺入碗中。

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4、最后水開上蒸鍋蒸30分鐘，出鍋即可。

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