炸肉丸子放蔥花嗎 _生活經驗

【炸肉丸子放蔥花嗎】最佳答案：炸肉丸子可以放蔥花，因為肉丸通常都有腥膻味，在炸肉丸子時放蔥可去除腥膻味，且還有提鮮提味的作用。但是需要注意，不能直接將蔥花放入肉丸中，因為蔥在炸的過程中會發黑，從而使炸出來的丸子出現黑點，影響外觀，需將蔥花用料理機打成汁，再添加到肉丸中。

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炸肉丸子可以放蔥花，因為肉丸通常都有腥膻味，在炸肉丸子時放蔥可去除腥膻味，且還有提鮮提味的作用。但是需要注意，不能直接將蔥花放入肉丸中，因為蔥在炸的過程中會發黑，從而使炸出來的丸子出現黑點，影響外觀，需將蔥花用料理機打成汁，再添加到肉丸中。