發酵食品有哪些分類 _生活經驗

最佳答案：酒精飲料：如蒸餾酒、黃酒、果酒、啤酒等。乳制品：如酸奶、酸性奶油、馬奶酒、干酪等。豆制品：如豆腐乳、豆豉、納豆等。發酵蔬菜：如泡菜、酸菜等。調味品：如醋、黃醬、醬油、甜味劑、增味劑和味精。
【發酵食品有哪些分類】

文章插圖
發酵食品有酒精飲料、乳制品、豆制品、發酵蔬菜、調味品等。
1、酒精飲料：如蒸餾酒、黃酒、果酒、啤酒等。
2、乳制品：如酸奶、酸性奶油、馬奶酒、干酪等。
3、豆制品：如豆腐乳、豆豉、納豆等。
4、發酵蔬菜：如泡菜、酸菜等。
5、調味品：如醋、黃醬、醬油、甜味劑、增味劑和味精。