米酒度數高嗎 _生活經驗

最佳答案：米酒度數不高，糯米酒的度數與時間溫度有關，發酵時間越長，糖變成酒精越多，溫度越高發酵也越快。一般醪糟的酒精含量在1~2%，如果是徹底發酵的老米酒，并且去除酒糟，通常為8-13度左右。
【米酒度數高嗎】

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米酒度數不高，糯米酒的度數與時間溫度有關，發酵時間越長，糖變成酒精越多，溫度越高發酵也越快。一般醪糟的酒精含量在1~2%，如果是徹底發酵的老米酒，并且去除酒糟，通常為8-13度左右。