干瑤柱泡發的正確方法 _生活經驗

最佳答案：先用清水將干瑤柱浸泡15分鐘左右，使其吸收水分自然回軟，用手輕輕將干瑤柱洗凈，同時去除瑤柱邊角上的老筋，注意泥沙。將洗凈的干瑤柱放入一個大瓷碗中，加入適量開水，浸泡8小時，若是用手能捏動，則表示干瑤柱已泡好。

文章插圖

1、先用清水將干瑤柱浸泡15分鐘左右，使其吸收水分自然回軟，用手輕輕將干瑤柱洗凈，同時去除瑤柱邊角上的老筋，注意泥沙。

文章插圖
2、將洗凈的干瑤柱放入一個大瓷碗中，加入適量開水，浸泡8小時，若是用手能捏動，則表示干瑤柱已泡好。
【干瑤柱泡發的正確方法】

文章插圖