最佳答案：1、冷藏保存：放入密封的保鮮袋中 ， 放在低溫環境中冷藏保存 。能保存7到10天 。2、腌制保存：清水洗凈 ， 控干水分 。放入腌菜壇子中，放一層火腿菜，放一層食用鹽 。能保存1年左右 。3、風干保存：放到沸水中焯3到5分鐘，取出后晾干水分，然后放到陽光下晾曬，完全脫水，放在通風處即可 。能保存1年以上 。
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1、冷藏保存：放入密封的保鮮袋中，放在低溫環境中冷藏保存 。能保存7到10天 。
【猴腿菜怎么保存】2、腌制保存：清水洗凈，控干水分 。放入腌菜壇子中，放一層火腿菜，放一層食用鹽 。能保存1年左右 。
3、風干保存：放到沸水中焯3到5分鐘 ， 取出后晾干水分，然后放到陽光下晾曬 ， 完全脫水，放在通風處即可 。能保存1年以上 。