最佳答案:漿水上面有白色點點即漿水壞了 。有白色點點則證明有很多霉菌在繁殖,已經不能食用 。漿水是一道歷史悠久的傳統名菜,相傳始于秦朝末年 。用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、蘿卜纓、黃豆芽等為原料,還有其他原料,依口味習慣選擇一樣,也可以是幾樣搭配而作,在沸水里燙過后 , 拌以少量面粉,加溫水 , 酵母發酵而成 。

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【怎么判斷漿水壞了】漿水上面有白色點點即漿水壞了 。有白色點點則證明有很多霉菌在繁殖,已經不能食用 。
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