最佳答案：壽司醋是日本一種以米為原材料制作的佐料，其顏色呈透明色 。壽司醋是制作壽司時必不可少的材料，壽司中的酸味由其而來，做壽司放醋的原因是為了使米更軟、更糯，用竹簡包卷時也能更好使其定型 。
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【壽司醋是什么醋】壽司醋是日本一種以米為原材料制作的佐料，其顏色呈透明色 。壽司醋是制作壽司時必不可少的材料 ， 壽司中的酸味由其而來，做壽司放醋的原因是為了使米更軟、更糯 ， 用竹簡包卷時也能更好使其定型 。
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【壽司醋是什么醋】壽司醋是日本一種以米為原材料制作的佐料，其顏色呈透明色 。壽司醋是制作壽司時必不可少的材料 ， 壽司中的酸味由其而來，做壽司放醋的原因是為了使米更軟、更糯 ， 用竹簡包卷時也能更好使其定型 。