最佳答案：1、不能將碗蓋倒放進碗里：這代表是“這道菜我用完了” 。相反，只要將碗蓋照原樣蓋回碗上，服務生就知道已經用完餐 。2、捧起碗以前，不可以拿筷子：日本人用餐時一定會先把碗捧起來，再舉起筷子 。如果要換別的碗吃，也必須先將筷子放下，接著換碗，最后再拿起筷子 。
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1、不能將碗蓋倒放進碗里：這代表是“這道菜我用完了” 。相反，只要將碗蓋照原樣蓋回碗上，服務生就知道已經用完餐 。
2、捧起碗以前 ， 不可以拿筷子：日本人用餐時一定會先把碗捧起來，再舉起筷子 。如果要換別的碗吃，也必須先將筷子放下，接著換碗 ， 最后再拿起筷子 。
3、不要用牙齒把食物咬一半：吃握壽司、生魚片等，絕不能把食物咬一半后再放回盤子里，這是日本人的禮貌 。如果食物真的太大塊，也得硬塞進嘴哩 ， 再用手遮住嘴巴慢慢嚼 。
4、筷子不能放在碗上“休息”：這個動作違反禮節 ， 正確做法是：將筷子放在筷架上，如果沒筷架，可以自己用筷子的紙包裝折一個 。
【吃日料注意事項】5、蚌殼不能丟在碗蓋里：許多人喝蛤蜊湯時會把空殼放在碗蓋上，或是丟進空盤里，這也是不禮貌的行為 。正確的吃法是：把空殼留在它原本的湯碗里 。