如何補肺養肺 _生活經驗

現在冬天降臨了，很多人都出現了咳嗽的情況，只是因為肺出現了問題，平時不注重補肺養肺，因此一旦天氣變冷，肺就變得很嬌貴，那么我們該如何補肺養肺呢，其實很簡單，我們可以通過食物補肺養肺，下面分享一道美食給朋友們。

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南杏豬肺湯

1、南杏豬肺湯。
2、原料：杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）兩種。南杏是杏樹種子的一種，性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋養緩和性潤肺止咳之物。因為含脂肪油較豐富（約50%以上），所以潤燥之功較好。
3、豬肺，性味甘，平，能治肺虛咳嗽，咯血，有補肺的功用。
4、做法：把一只豬肺反復沖水洗凈。將豬肺切成片狀，用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏（注意要選用南杏，不能用北杏），一起放入瓦煲內加水煲煮，調味即可。
5、功用：可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時節，肺氣不開，干咳無痰，大便燥結，喉嚨干燥等等都有一定功效。
【如何補肺養肺】要是朋友們想要在冬天補肺養肺的話，不妨試試以上的做法，簡單有美味。