怎樣辨別葡萄酒真假

眾所周知,不管是宴會還是送禮,葡萄酒一直以來都是人們青睞的佳品 。然而現在市面上售賣的葡萄酒種類非常多,而且還有一些是假冒偽劣葡萄酒 。那么怎樣辨別葡萄酒真假呢?

怎樣辨別葡萄酒真假

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葡萄酒
1、看標簽:看酒瓶標簽印刷是否清晰,是否仿冒翻印 。根據我國《食品安全法》及《進出口食品標簽管理辦法》相關規定 , 進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書 。標簽的內容不僅要和外文內容完全相同,還必須包括以下幾項:食品名稱 , 原產國家或地區,商品生產日期、保質期、貯藏指南,制造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址,在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息 。這些信息必須是中文黑色字體 。如果沒有中文標簽 , 且缺乏相關法定標簽信息,越打著進口的名號,越可能是假的 。
2、掃二條形碼:每一樣商品都會有條形碼的,紅酒也不例外 , 現在手機行業這么發達,早就有這個功能 , 只要在購買的地方拿出手機掃一遍條形碼,就能知道這酒的信息,還有價格,看看是不是被宰了 。
3、看瓶底:業內人士表示,以次充好、偽造產地,是現下購買進口葡萄酒時需要“防備”的幾個方面 。一些不法制造商、經銷商通過不法渠道進購價格十分低廉、品質非常低劣的葡萄汁 , 灌裝在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再貼上假標簽,冒充高檔、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,這便是典型的以次充好、仿冒名牌 。
4、看計量單位:原裝進口紅酒酒標上容量均標75cl而非750ml,如標"ml",則為進口罐裝酒或假冒進口酒 。
5、看瓶塞:一般紅酒的瓶塞都是有紅酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一樣,所以一定要在開了之后拿出來看看,正規紅酒都是這樣的 。
6、看色澤:正宗紅酒的顏色是非常自然的 , 因為是天然的顏色,由葡萄釀制而成,所以顏色肯定是均勻的,可以拿出一張白紙 , 然后把紅酒倒在紙上,看看有沒水漬,是不是顏色與水漬分開有界限,如果有的話,那么這紅酒肯定是假冒的,正宗的紅酒是顏色均勻的 。
【怎樣辨別葡萄酒真假】以上就是辨別葡萄酒真假的方法介紹了,葡萄酒行業現在“水很深”,有些假酒包裝得非常高端大氣上檔次,但成本只有幾塊錢一瓶 。所以在購買時一定要仔細挑選 。