如果想要燉湯或者煲豬蹄，最好準(zhǔn)備壓力鍋，它是高壓鍋的升級版本，那么使用電壓力鍋需要注意哪些問題呢？下面，小編帶大家一起來看看吧 。
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2、如果是煮一些比較堅硬的食物，整個過程中還需要做好排氣的工作，要將排氣閥撥到排氣的狀態(tài)，等到閥門落下，才能夠打開蓋子 。
3、如果煮一些液體的食物，在整個蒸煮的過程中，千萬不能夠去手動放氣 ， 因為會釋放出蒸汽，容易燙傷人 。如果食物熟了 ， 首先需要切斷電源，先用一個濕的毛巾蓋在鍋蓋上面，等到冷卻之后再打開鍋蓋 。
以上就是關(guān)于使用電壓力鍋需要注意哪些問題的介紹了，希望可以給到大家一些參考 。
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