眾所周知，蒜蓉粉絲蒸花蛤是比較常見的一道菜，引起鮮味十足深受美食愛好者的喜歡 ， 而一些喜歡吃這道菜的朋友，想自己在家里嘗試做這道菜，但因?yàn)闆]有做過，所以不知道它的做法，下面我來告訴大家蒜蓉粉絲蒸花蛤怎么做 。
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2、鍋中注入清水，燒開后下入花蛤焯至開口即撈出 。
3、大蒜子去掉外衣剁成蓉，鍋中放入稍多一點(diǎn)的油 ， 然后放入蒜蓉爆香 ， 蒜蓉微微發(fā)黃盛出 ， 加入生抽和鹽拌均勻 。
4、泡好的粉絲平鋪在盤底，花蛤去掉另一半殼，平鋪在粉絲上面 ， 將蒜蓉用小勺子舀到花蛤上面 。
5、蒸鍋放入適量清水燒開后，放入蒜蓉花蛤粉絲蒸五分鐘 。
以上就是蒜蓉粉絲蒸花蛤的具體做法了 ， 可以看出蒜蓉粉絲蒸花蛤的做法是比較簡(jiǎn)單的 ， 如果你喜歡吃的話，可以按照上面做法來做 。
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