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如何挑選小米面

生活經驗

我們都知道如果食物不新鮮了就會影響到營養價值和口感，所以平時我們在購買食物的時候都會仔細的選擇 ， 那么如何挑選小米面呢？下面我們一起來看看吧 。

如何挑選小米面

文章插圖
小米面
1、看：正常的小米米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色 ， 有光澤，很少有碎米 ， 無蟲 ， 無雜質 。
2、聞：正常小米聞起來具有清香味，無其他異味 。嚴重變質的小米，手捻易成粉狀或易碎，碎米多，聞起來微有異味或有霉變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常的氣味 。
3、嘗：正常小米嘗起來味佳，微甜，無任何異味 。次質、劣質小米嘗起來無味、微有苦味、澀味及其他不良滋味 。
【如何挑選小米面】以上就是關于如何挑選小米面的介紹了，希望可以給到大家一些參考 。