【面包和蛋糕的區(qū)別在哪里】蛋糕和面包都是生活中常見的甜品 ， 但這兩種食品之間也有諸多區(qū)別，那么面包和蛋糕的區(qū)別在哪里呢？下面小編帶大家了解一下吧 ， 希望對(duì)大家有所幫助 。
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2、發(fā)酵方面：面包是面團(tuán)發(fā)，蛋糕是面粉糊膨脹 。
3、制作方面：面包程固態(tài)，蛋糕成粘稠態(tài) 。
以上小編給大家介紹了面包和蛋糕的區(qū)別，相信大家對(duì)此有了一定的了解，希望能幫到大家 。
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