綠豆芽維生素含量豐富，口感爽脆，價格不貴，深受消費者喜愛 。但是市場上出售的無根豆芽有些是以激素和化肥催發(fā)的，對人體有害 ， 大家肉眼又難以分辨出來 。其實 ， 綠豆芽的種植方法非常簡單，大家可以在家中種出來 。那綠豆芽怎么發(fā)才好呢？
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【綠豆芽怎么發(fā)才好】2、將塑料篩子上面鋪上吸水性好的毛巾，用水打濕，然后將破皮的綠豆平鋪在毛巾上 。
3、將另一塊毛巾浸濕鋪在綠豆上面，然后將整個裝置放于盆上 ， 防止水到處流 。
4、將整個放于避光處，每天澆水 ， 直到長出可以食用的豆芽為止 。
發(fā)綠豆芽的全程都要避光 ， 否則豆芽會發(fā)紅，不過還是可以照樣食用，就是口感沒那么好吃而已 。
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