最佳答案：如果是在常溫環(huán)境下放置過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，導(dǎo)致淡奶油打不起來(lái)，可以放回冰箱冷藏1-2小時(shí)，并隔冰水打發(fā) 。淡奶油在打發(fā)前需要儲(chǔ)存在2-8°C的冰箱內(nèi)冷藏12個(gè)小時(shí)以上 。如果是因淡奶油冷凍保存而破壞了其穩(wěn)定性而無(wú)法打發(fā)，那這種情況不能打發(fā) ， 可以考慮將淡奶油拿來(lái)做其他甜品 。
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【淡奶油打發(fā)不起來(lái)如何補(bǔ)救】如果是在常溫環(huán)境下放置過(guò)長(zhǎng)時(shí)間 ， 導(dǎo)致淡奶油打不起來(lái)，那可以放回冰箱冷藏1-2小時(shí)，并隔冰水打發(fā) 。淡奶油在打發(fā)前需要儲(chǔ)存在2-8°C的冰箱內(nèi)冷藏12個(gè)小時(shí)以上 。如果是因淡奶油冷凍保存而破壞了其穩(wěn)定性而無(wú)法打發(fā) ， 那這種情況不能打發(fā)，可以考慮將淡奶油拿來(lái)做其他甜品 。
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