相信網(wǎng)友們對于蓮藕都不會陌生吧 ， 蓮藕也算是秋季和冬季比較常見的食物之一 ， 而食用蓮藕還有一定的功效和作用，那么對于不知情的網(wǎng)友們，我們一起來了解一下蓮藕有什么功效與作用吧 。
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2、清熱涼血 。蓮藕生用性寒 ， 有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益 。
3、通便止瀉、健脾開胃 。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維 ， 能夠與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收 。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用 ， 能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康 。
4、益血生肌 。藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血 ， 增強(qiáng)人體免疫力作用 。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力” 。
【蓮藕有什么功效與作用】以上就是蓮藕的功效與作用，網(wǎng)友們要是有以上的癥狀的話，不妨食用一些蓮藕 。
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