很多人購買了芒果以后 ， 發現芒果還太生，不能食用，放了一段時間以后，芒果表面又開始出現黑色斑點，切開了發現芒果已經過熟了，那么生芒果如何催熟，才能恰到好處呢？
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【芒果如何催熟】2、水果催熟法 。說起催熟，常常就讓人想到香蕉，其實香蕉，蘋果，梨都可以幫助水果成熟，他們都能分泌出較多的乙烯，把芒果和這些水果放到同一個紙袋或者保鮮袋中，扎緊，想吃幾個芒果就放幾個，一次放太多的話可能會來不及吃，又熟過頭了 。
3、高溫催熟法 。芒果自身就能產生乙烯氣體，而這種呼吸作用受溫度的影響比較大 。所以，可以將芒果放入紙箱封好，放在溫度較高的地方，每天打開看一下以免出現腐爛，大約三天左右 ， 箱中的芒果就能熟透，可以直接取出食用 。
一般來說 ， 即使是生芒果在購買到家后一般三到五天就會成熟，所以建議大家購買芒果的時候不要一次性買太多 。