醋，是由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發(fā)明而來 ， 因黒塔學會釀酒技術后，覺得酒糟扔掉可惜，由此不經(jīng)意釀成了“醋” 。那么網(wǎng)友們知道醋的作用與功效是什么嗎？
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2、醋可軟化血管、降低膽固醇 ， 是高血壓等心腦血管病人的一劑良方，醋腌蒜頭可有效降低高血壓 。
3、醋可用來抑菌和殺菌，可有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等 。
4、作為調料，醋有解腥、祛膻、減辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐、以及可使豆?jié){起花等效果等等 。
【醋的作用與功效是什么】而且醋對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護作用 ， 有生發(fā)、美容、降壓、減肥的功效 。
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