怎么抽蒜苔 _生活經驗

蒜苔相信對于很多網友都不會陌生，因此蒜苔在市場里面也是一種很常見的蔬菜，而且蒜苔好吃，種植的人也多，但是到了收獲季節抽蒜苔也是一件比較辛勞的事情了，那怎么抽蒜苔呢？

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蒜苔

1、一般一手拉住蒜苔的總苞，另一手抓住頂葉出苔的地方，然后一捏一提即可將蒜苔抽出。手抽蒜苔雖然產量比較低，但是對蒜苔本身傷害不大，之后更有利于蒜苗的生長。
2、使用刀將蒜苗的假莖割開，然后將蒜苔切斷抽出即可，抽出后再把蒜葉扭轉回來將蒜苗的傷口覆蓋上；使用削尖的竹片順著蒜苔連續過上部3片葉子，最后用竹片斜切，然后上提蒜苔將其抽出；用削尖的竹筷在離地面3-6厘米的假莖處垂直扎入，然后一手提蒜苔將其抽出。
3、使用工具將蒜苗的假莖劃開，這樣雖然可以提高產量，但是會導致蒜頭的產量減少，還可能出現散瓣現象。
【怎么抽蒜苔】抽蒜苔時最好選擇日出之前，這樣抽出來的蒜苔是比較脆嫩的，日出之后再抽就被太陽曬軟了，買不上好價錢。