桑葚怎么洗才干凈

桑葚是桑樹的成熟果實,一般是鮮食,味甜汁多,常吃有延緩衰老、美容養顏等功效,但是,它的果實表面殘留很多細菌和農藥,要洗干凈才能吃,那么桑葚怎么洗才干凈呢?

桑葚怎么洗才干凈

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桑葚
1、將桑葚多余的枝葉剪掉,留下蒂,可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉里,然后,將桑葚放在竹籃里,用流動的水沖洗,最好是水龍頭沖洗 , 果肉表面的農藥會順著流動的水沖走 。
2、可以將桑葚放在鹽水里浸泡20分鐘,鹽水有殺菌的作用,可以去除果肉表面的細菌;也可以用洗米水清洗,因為洗米水是屬于堿性的 , 農藥是屬于酸性的,會產生中和反應 , 減少農藥的殘留 。
3、可以用小蘇打水清洗,將適量小蘇打放入盆里,再將桑葚放入浸泡20分鐘,可以清洗掉殘留的農藥;還可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗 , 面粉沾水有粘性,會把果肉表面的農藥殘留物沾掉 。
【桑葚怎么洗才干凈】桑葚一般5-6月份成熟,成熟后就可以采摘了 , 如果想要食用,需將它清洗干凈 , 不然,果肉表面的細菌或是殘留有農藥可能引發腹瀉,甚至農藥中毒 。