桂圓粥怎么做 _生活經驗

桂圓是一種水果，由于其性溫味甘，具有益心脾、補氣血，以及還有良好的滋養補益作用，日常生活中，大家都喜歡用桂圓煲水或者是煲粥喝，那么桂圓粥怎么做呢？接下來，小編就為大家分享一下做法。
【桂圓粥怎么做】1、準備好用料。主料：糯米150克；輔料：銀耳1大朵，蓮子25粒，桂圓15粒，紅棗20粒，赤小豆50粒，薏米50克；冰糖適量。
2、首先將銀耳用涼水泡開，然后去掉黃色的蒂部，撕成小朵，蓮子用牙簽捅去殘存的蓮芯，桂圓去外殼。將所有的原材料都清洗干凈。

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桂圓粥怎么做

3、將所有的材料都放入高壓鍋中，再放入清水（高出原料10厘米左右）。然后煮熟即可。

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桂圓粥怎么做

以上就是桂圓粥的做法了，大家要是用普通的煮鍋的話，那么最好是將紅豆薏米提前泡一下。另外每年銀耳不要怕煮爛，煮爛后里面的膠質才會出來。