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什么草莓不能買

春天到了,又到了吃草莓的時(shí)節(jié),有些人選擇水果超市或市場上買草莓 , 也有人會選擇去附近的草莓棚里自己摘 , 無論是哪種方法,有幾種草莓是不能購買的,接下來,小編就為大家介紹下什么草莓不能買 。

什么草莓不能買

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什么草莓不能買
【什么草莓不能買】1、形狀不規(guī)則 。過量使用激素的草莓,果面凹凸不平,形狀不規(guī)則 。正常的草莓呈自然的心形,現(xiàn)在市面上一些草莓不僅個(gè)頭大,而且奇形怪狀,咬開后常發(fā)現(xiàn)里面是中空的,就是激素造成的 。
2、顏色不均勻 。挑選的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤的車草莓 。激素草莓則顏色不均勻、光澤度差,在草莓的頭部即草莓葉蒂部分青白可見 。草莓的局部紅顏色過于深重,而其他部分較為淺 。好的草莓應(yīng)該是顏色均勻,色澤紅亮 。
3、表面顆粒過紅 。草莓表面的“芝麻”點(diǎn)應(yīng)該是黃色的 , 如果是全紅的很可能就是染色的 。
4、果肉空腔 。如果購買草莓的地方可以試吃草莓的話建議再購買前先試試味道,自然成熟的草莓,瓤是紅色的 , 只有內(nèi)芯會有一點(diǎn)點(diǎn)白色,而且果香非常濃厚 。染色的草莓,瓤是白色的,沒有香氣 。
5、聞著不香 。好的草莓比較清香,是淡淡的草莓香,是草莓特有的清香,而激素草莓的味道就比較奇怪或者草莓的味道特別重 。
另外隔夜就變壞的草莓不要買,被注射激素的草莓不能長久存放,一般隔夜后,排除被擠壓等原因外,就會變軟,或是變成暗紅色,但正常草莓一般能過夜存放,在0~10攝氏度的環(huán)境下,大約可以保存三到四天 。