松花魚做法是什么

【松花魚做法是什么】魚是我們日常生活中比較常見的食材,其營養物質是非常高的,現在很多人喜歡用魚烹飪成各種各樣的美食,其中松花魚是比較受歡迎的一道美食 , 那么松花魚做法是什么呢?下面小編帶大家了解一下吧 。

松花魚做法是什么

文章插圖
松花魚
1、草魚先洗干凈后去中間的魚骨和左右兩邊的魚翅(因為我們這邊買魚就直接幫忙去骨了,所以我沒有上去骨的過程),然后扁刀把魚肉切割成菠蘿紋...雞蛋一個打勻,番茄切片 。
2、魚先摸上蛋液再摸上生粉 。
3、大火把油燒開,要夠炸魚的量 。
4、油燒開后把摸好粉的魚放進去炸至金黃色,要注意別炸過頭了哦 。
5、把做汁的料放進鍋,放入番茄醬\白糖\白醋,慢慢熬到糖溶解,煮沸騰 。
6、然后加入一勺加了水摻溶的生粉液,醬汁就做好了 。
7、把醬料淋在炸好的魚身上.要淋勻喔..一道松花魚就完成了 。
以上就是小編給大家分享的松花魚做法,通過以上步驟制作出來的松花魚不僅味道鮮口,而且營養物質也是非常高的,想品嘗的小伙伴趕緊嘗試一下吧 。