藕是我們經常吃的蔬菜，有時候去超市或者菜場買藕，稍不注意就挑到了不新鮮的蓮藕 ， 或者品質不好的蓮藕 。影響了我們吃的口感 。那么蓮藕怎么看新不新鮮呢？
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2、聞，新鮮的藕是剛從藕塘里挖出來不久，還帶著泥土的味道，不新鮮就是沒有泥土的味道 。
3、掂，新鮮的蓮藕水分充足，掂起來會稍微重一點，不新鮮的蓮藕則會輕一些 。
以上就是關于蓮藕怎么看新不新鮮的方法介紹了 ， 通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用 。
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