杏仁蛋白怎么做

世界上最能治愈的東西,第一的無疑就是食物了 , 有些人心情不好的時候 , 就喜歡通過吃來使自己心情變好一點,而且世界上的美食種類多到讓你一輩子都吃不完 , 其中一種就是杏仁蛋白了,下面小編就為大家介紹一下杏仁蛋白怎么做 。

杏仁蛋白怎么做

文章插圖
杏仁蛋白
1、準備好原料:杏仁露1罐(240ml)、魚膠粉5克(也可以用吉利丁片或者瓊脂) 。
2、將魚膠粉放入一個碗內 , 加入適量清水(約5倍的量)浸泡 , 攪拌魚膠粉,讓其均勻吸收水分 。
【杏仁蛋白怎么做】3、將盛魚膠粉的碗放入熱水內,使魚膠粉熔化 。
4、將杏仁露倒入樂扣樂扣格拉斯玻璃保鮮盒中,放入微波爐加熱 , 不用燒開 。
5、將熔化的魚膠粉倒入杏仁露中,攪拌均勻 , 晾涼 。
6、將加入了魚膠粉的杏仁露放入冰箱冷藏2-3個小時 , 凝固成型即可 。
以上就是杏仁蛋白的做法了,就這樣杏仁蛋白做了,是不是很容易,這道杏仁蛋白非常有營養價值,大家可以動手自己做一做 。