苦瓜中所特有的苦味讓許多人都對苦瓜避而遠之 ， 但事實上苦瓜的營養價值是非常高的，苦瓜也是一種藥食兩用的食材，那么苦瓜怎么做不苦又好吃呢？
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2、避免和紅薯一起存放：土豆不能與紅薯存放在一起 。否則 ， 不是紅薯僵心，便是土豆長芽 。
3、將土豆與蘋果一起存放：成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯 ， 這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落 。把土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽了 。
4、保鮮袋密封好冷藏：用保鮮袋將土豆裝好，盡量排出袋內的空氣，打好結，再將另一保鮮袋套上，再打上結，使外界空氣不能進入 。然后置放于冰箱保鮮室內 。這樣土豆至少可以保存三至四天 。
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