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酸辣包菜絲怎么做

生活經驗

包菜是我們經常會吃的一種蔬菜 ， 包菜的做法有很多種 。其中可以做湯、熬菜、做腌菜等等 。喜歡吃辣的朋友，都喜歡做酸辣包菜絲，那么酸辣包菜絲怎么做呢？接下來，小編就為大家介紹一下 。

酸辣包菜絲怎么做

文章插圖
酸辣包菜絲
1、準備好用料：包菜300克，黃瓜1根 ， 干辣椒2個 ， 蔥1段，鹽4克，味精少許，醋2湯匙 ， 花椒10粒，食用油1湯匙 。
2、首先包菜、黃瓜洗干凈，然后將包菜、黃瓜切絲 。
3、包菜絲，黃瓜絲放入盆中 ， 加少許鹽，味精拌勻腌制一會兒 。倒掉菜里腌出的的水分 。
4、菜里放入少許醋，白糖，蔥絲 ， 干辣椒 。
5、油里放入幾粒花椒炸香，熱油潑在菜上，攪拌均勻即可 。
【酸辣包菜絲怎么做】以上就是關于酸辣包菜絲做法的介紹了 ， 這道酸辣包菜絲好吃又容易做，要是喜歡吃的朋友，可以按照以上的步驟，自己在家里制作哦 。