雖然說狗是我們人類的好朋友，但是也有不少網友是喜歡吃狗肉了，不過網友們對于狗肉的做法并不是很了解，那么下面小編分享一個干鍋狗肉火鍋做法，看完之后保證網友們能夠學會 。
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2、鍋底熱油燒8分，隨后加入豬油 ， 郫縣豆瓣 ， 蔥姜蒜 ， 紅椒炒香 ， 加入八角2個，桂皮1片，加入狗肉翻炒 ， 倒入老抽和料酒，加糖，繼續翻炒 。
3、加入洋蔥翻炒 。
4、準備砂鍋，鍋底鋪芹菜 ， 青蒜，將鍋內原料全部倒入砂鍋內，加入水，水位到1/3鍋位，蓋住砂鍋蓋子小火慢燉 ， 沒5分鐘查看避免燒干 。
5、當鍋內水分低于食材后，露出油，再加入香菜段 ， 雞精，起鍋 。
【干鍋狗肉火鍋做法是什么】以上就是干鍋狗肉火鍋的做法，看完之后網友們是不是覺得很簡單呢？趕緊動手嘗試一下吧 。