紫砂壺開壺的正確方法是什么

紫砂壺性能優越,受人追捧 , 而新壺在使用之前,要經過開壺這個過程,那么紫砂壺開壺的正確方法是什么呢?下面小編帶大家了解一下吧,希望對大家有所幫助 。

紫砂壺開壺的正確方法是什么

文章插圖
紫砂壺
1、用白水煮至少一個小時 。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰 。1小時后關火 。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質 。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時 。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣 。
【紫砂壺開壺的正確方法是什么】3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮 , 方法同上 。至少一個小時 。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時 。完成上面四個步驟后 , 紫砂壺才可以正式開始使用 。
以上就是小編給大家分享的紫砂壺開壺正確方法,希望對大家有所幫助 。