撈拌什錦怎么做

撈拌什錦是大家經常吃的美食,但一般都是在飯店或餐廳吃的比較多,很少會自己在家里做撈拌什錦的 , 那撈拌什錦怎么做?讓小編為大家介紹一下撈拌什錦的做法吧!

撈拌什錦怎么做

文章插圖
撈拌什錦
【撈拌什錦怎么做】1、黃瓜去皮洗凈切成絲 , 千張洗凈切成絲,水發木耳洗凈切成絲,紅辣椒和杭椒洗凈切成小圈 。
2、鍋中坐水燒開,先放入千張絲煮約半分鐘,撈出再過下涼開水 , 瀝干水分 , 再放入木耳絲煮約半分鐘,撈出再過下涼開水,瀝干水分,關火后,把金針菇放入開水中 , 燙約5秒鐘,撈出再過下涼開水,瀝干水分 。把所有調味料放入碗中,攪拌均勻成料汁備用 。
3、把處理好的所有食材碼入大碗中,上面撒上辣椒圈,再澆上料汁 。植物油燒熟,放至溫熱,澆在食材上即可 。
以上是關于撈拌什錦怎么做的介紹,如果你喜歡吃撈拌什錦的話,可以參考一下小編的做法吧!