燒麥上氣蒸多長時間 _生活經(jīng)驗

燒麥?zhǔn)俏覈鴤鹘y(tǒng)食物的一種，不管是在南方還是北方都比較常見，它口感豐富，吃起來也非常美味，也有不少人會在家中自己動手制作，不過對于初學(xué)者來說，并不知道它具體的蒸制方法，那么燒麥上氣蒸多長時間呢？

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燒麥上氣蒸多長時間

1、10分鐘。
2、一般來說，燒麥上汽之后蒸10分鐘左右就會熟了，雖然常見的燒麥分為肉餡而素餡，但是大多數(shù)餡料，包括糯米都是會提前做處理的，所以說餡基本上再蒸的時候就是熟的，蒸燒麥只需要將外皮蒸熟就能食用了。
3、燒麥的外皮一般都是比較薄的，所以通常蒸燒麥的時間會比蒸包子的時間要更短一些，基本上蒸蒸鍋里面的水上汽之后，將燒麥放到里面繼續(xù)用旺火蒸10分鐘就可以了，要是時間過長的話，會導(dǎo)致外皮非常硬，影響口感。
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