大家在外面都吃過正宗雞柳，因為香脆好吃，所以不少朋友都非常喜歡吃，但其實正宗雞柳的做法是比較簡單的，那正宗雞柳的做法是什么？讓小編為大家介紹一下吧！
1、雞胸肉切條，胡椒粉、料酒、鹽、蛋清、淀粉腌制30分鐘以上 。

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2、炸之前雞柳均勻的裹上淀粉 。


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3、鍋里放油，雞柳裹上干淀粉入鍋炸至兩面金黃后撈起控油 。


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【正宗雞柳的做法是什么】4、鍋里留少許底油，放入番茄沙司煸炒，加少許水、糖、醋，翻炒均勻勾芡 。


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5、倒入炸好的雞柳翻拌使茄汁均勻裹在雞柳上！


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如果你喜歡吃正宗雞柳的話，你可以參考以上的正宗雞柳做法，希望可以幫助到你吧！

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