什錦薯餅的做法是什么

【什錦薯餅的做法是什么】什錦薯餅是一種非常美味的食物 , 而且還有著很高的營養,因為也受到了眾多網友們追捧,那么這些的網友們知道什錦薯餅的做法嗎?要是不知道的話 , 不妨看看下面小編分享的辦法 。

什錦薯餅的做法是什么

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什錦薯餅
1、土豆洗凈切塊上火蒸,蒸至軟爛 。
2、蔥切圈圈,火腿腸切丁丁 。如果家里有胡蘿卜啥啥的就都切丁丁加進去吧 。
3、雞蛋打散,加鹽,火腿腸、蔥都加進去 。土豆泥碾爛,和雞蛋液、面粉拌勻 。面糊可以稀一點 , 也可以直接揉成面團 。面糊不太好整形 。
4、小火熱鍋刷油,面糊或者面團放進去煎,兩面出現糊斑即可 。
而且食用什錦薯餅的時候,最好是配搭上一碗粥來吃,這樣更能體現什錦薯餅的美味 。