茶樹菇怎么泡 _生活經驗

茶樹菇是一種非常好的菌類食物，茶樹菇一般都是干貨，曬干的茶樹菇在食用之前必須要經過浸泡，不過經常會有人發現茶樹菇泡過之后做出來的還是很硬，那么茶樹菇怎么泡呢？接下來，小編給大家介紹一下方法。

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茶樹菇

1、先用剪刀把干茶樹菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因為這個硬蒂部分帶有較多的泥沙，泡發以后也不容易洗凈，而且無論泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。
2、剪好的干茶樹放在容器里，用清水把表面的浮塵沖洗干凈，然后再往容器中倒入60度左右的溫水，水量以能淹沒茶樹菇為宜。
【茶樹菇怎么泡】3、接下來再往容器中加入一勺白糖，攪至白糖融化。泡發茶樹菇的時候加白糖是個秘訣，它能加快茶樹菇的軟化速度，縮短泡發時間，同時還能讓茶樹菇的味道更為鮮美。
4、大約浸泡15到20分鐘的時間，干茶樹菇就被泡軟了，再次把它沖洗干凈就可以用來制作各種菜肴了。
以上就是茶樹菇的泡法了，需要提醒大家的是，對于久病體虛的人來說，最好是別吃茶樹菇，以免身體不容易吸收，而且還會導致出現不消化的情況發生。