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怎么判斷芝士壞沒壞

生活經驗

芝士在我們生活中非常常見，我們平時吃的披薩、芝士焗飯、芝士雞腿都是用芝士制成的 ， 如果芝士保存不當 ， 很容易就變壞了 。那么怎么判斷芝士壞沒壞呢？

怎么判斷芝士壞沒壞

文章插圖
芝士
1、看顏色：正常芝士顏色多為白色或淡黃色，若是芝士已經變質 ， 顏色也會發生改變 。
2、按軟硬：芝士的種類有很多，有軟質、半軟質、半硬質、硬質的幾種，而壞的芝士質地會比正常的軟很多，有種溫黏的感覺 。
3、聞氣味：正常芝士聞起來有股奶香氣味，而壞的芝士聞起來則有股酸腐氣味，十分刺鼻 。
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