鹽焗雞是一道比較特色的客家菜，同時也是享譽國內外的經典名菜，鹽焗雞吃起來味香濃郁、皮爽肉滑，很多人都想學習鹽焗雞的制作方法，那么鹽焗雞怎么制作呢？下面小編來說一下鹽焗雞的做法 。
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2、先在雞身抹上一層料酒，再把鹽焗雞粉均勻涂遍雞內外，腹中塞上蔥姜靜置，腌1個小時以上 。
3、電飯煲四周和底部抹上油，放入腌好的雞，淋上少許油/
4、按煮飯鍵將雞煮熟即可 。中途記得翻面一次 ， 使受熱均勻 。
【鹽焗雞怎么制作】以上就是鹽焗雞的制作方法 ， 這種制作方法比較簡單 ， 如果你也喜歡吃鹽焗雞的話，不妨把鹽焗雞的制作方法記下來 。