保存牛奶注意哪些事項 _生活經(jīng)驗

牛奶是人們非常喜歡的營養(yǎng)品。其營養(yǎng)價值很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。那么保存牛奶注意哪些事項呢？

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保存牛奶注意哪些事項

1、瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。
2、牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
3、過冷對牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時，其品質(zhì)會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
4、鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。
5、不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數(shù)種維生素，同時也會使其喪失芳香。
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