【五彩糯米蛋教學】五彩糯米蛋是一道非常特色的菜肴，很多朋友看名字就可以喜歡了 ， 所以大家都非常喜歡吃五彩糯米蛋，那五彩糯米蛋怎么做呢？下面讓小編為大家介紹一下五彩糯米蛋教學吧！
1、所有的配料切好，建議切小一點哦，配料也可以根據(jù)你喜歡的放 。

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2、加入浸泡一夜的糯米，加入生抽拌勻后腌制一小時左右，期間可以處理生鴨蛋，注意糯米起碼浸泡3小時，我泡了一夜 。


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3、一定要生鴨蛋哦，菜場買的時候還裹著黃泥，洗干凈后處理，一頭敲破一個小洞后把蛋清都倒出來，放心 ， 咸鴨蛋黃是固體，不會流出來 。


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4、把腌制好的糯米混合裝進只剩蛋黃的鴨蛋殼里，一邊裝一把搖晃一下，再用筷子壓一下，弄緊實一點哦 。


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5、裹一層錫紙放高壓鍋煮半小時就OK了 。


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以上是關(guān)于五彩糯米蛋教學步驟，其實五彩糯米蛋做法是非常簡單，你可以參考上面的方法，如果你有興趣的話，按照小編的方法做就可以了 。

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