上海有一種蔬菜叫上海青，不知道大家有沒有聽說過，感覺除了上海一帶的人，別的地方的人很少聽過吧 。上海青是上海一帶最常見的小白菜品種，又叫做上海白菜 ， 上海青作為食用蔬菜來說 ， 新鮮的是最好的 ， 那么上海青怎么保存新鮮呢？

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1、放入冰箱保存：家中吃不完的食物大都選擇存放進(jìn)冰箱 ， 冰箱是保存食物不易變質(zhì)的最常用的方法 ， 所以，上海青也可以存放進(jìn)冰箱 。
2、沒有冰箱：家里沒有冰箱的可以選擇陰涼，干燥，避光處保存 。
3、摘除腐爛的葉子：保存上海青時(shí)，把腐爛的葉子摘除掉 ， 免得影響還沒壞掉的菜 。
4、放入保鮮袋中保存：放入保鮮袋中，留一個(gè)小口呼吸 ， 保存1-2天 。
【上海青怎么保存新鮮】以上就是對于上海青怎么保存新鮮的介紹，希望能幫助網(wǎng)友們 。

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