沒(méi)冰箱怎么保存粽子 _生活經(jīng)驗(yàn)

在端午節(jié)的時(shí)候吃粽子，是我們很多地方的一種習(xí)俗，無(wú)論是自己動(dòng)手包粽子或者是花錢購(gòu)買，都是可以的，但是有時(shí)候會(huì)一不小心煮多了，出現(xiàn)吃不完的情況，那么沒(méi)冰箱怎么保存粽子呢？

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沒(méi)冰箱怎么保存粽子

1、采用稻草灰來(lái)保鮮。將蒸煮出來(lái)的粽子放在稻草灰中，稻草灰要全部鋪蓋住粽子。被稻草灰鋪蓋的粽子與外界隔絕，不容易變質(zhì)，這種方法不僅簡(jiǎn)單，而且還能保鮮粽子10天左右，吃時(shí)只要從稻草灰里取出來(lái)用水洗干凈即可。
2、放在水中保鮮。蒸煮好粽子后，可以不用撈出來(lái)，直接放在鍋里，讓其浸泡在水中，這種方法保鮮效果一般，一般只能保鮮5天左右，但食用比較方便不需要沖洗。
3、粽子最好盡量在短時(shí)間內(nèi)吃完。另外，如果是購(gòu)買粽子食用的話，可以購(gòu)買真空包裝的粽子，沒(méi)有打開包裝可直接放于常溫下，保存的時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)些。
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