燕窩是很滋補(bǔ)身體的一種食材，特別是對(duì)女性是非常好的 。燕窩是金絲燕之類(lèi)燕子的唾液和其他雜質(zhì)做成的巢穴，吃起來(lái)是特別有韌性的 。吃燕窩是要直接燉煮的 ， 燉煮的時(shí)間是要控制好的 ， 燉太久了可能就不好了 。那么燕窩燉幾分鐘好呢？
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【燕窩燉多少分鐘合適】2、燕窩質(zhì)量越好越耐燉，比如雪燕 ， 因?yàn)樗砻鳡I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更豐富，并且不易被熱水溶解，里面含有的鐵元素也很多 。
3、燕窩的主要成分是水溶性蛋白質(zhì)，這是一種易于燉熟的食物 。通常，將其燉至表面晶瑩剔透，螺紋形狀不清晰為止，有點(diǎn)粘手感說(shuō)明熟了 。
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