香檳是一種起泡酒，因此在開香檳酒的時候非常容易噴出來 ， 很多人為了烘托氛圍還會特意將香檳搖晃后將泡沫噴濺出來 ， 那么香檳怎么開不會噴出來呢？
文章插圖
2、冷藏后再開：另外香檳侍酒時需要先對香檳進行冰鎮(zhèn)冷藏，大概冷藏到6攝氏度，這樣也可以在一定程度上防止香檳開瓶時噴出來 。
3、大拇指按住瓶口：為了避免軟木塞因氣壓而彈飛出去，一邊用手將其壓住，一邊蓋上一層餐巾 。用另一只手撐住瓶底，慢慢地轉(zhuǎn)動軟木塞 。酒瓶可以稍為拿低一點，這樣會比較穩(wěn) ， 隨著氣壓把瓶塞往外頂出的力道越來越大，握住瓶口的手（大拇指）需要施加更大的力道 ， 以控制木塞不會太快地噴出來 。如果控制得足夠好，塞子緩慢頂出，最終瓶口會發(fā)出輕輕地“咝……”的一聲 。
【香檳怎么開不會噴出來】關(guān)于香檳怎么開不會噴出來的介紹就到這里了 。