蒸面包要蒸多久時間 _生活經驗

面包相信很多人都不陌生，它是一種口感綿軟、香甜的西式點心，有一定的飽腹作用，和牛奶搭配味道會更好，且烹飪起來也比較簡單，非常適合新手制作，不過在蒸制的時候也需要把握好具體的時間，以免影響口感。那么蒸面包要蒸多久時間呢？

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蒸面包

1、蒸面包的時間并不是固定的，需要根據蛋糕液的多少來定，不過大多數在蒸的時候在1個小時左右就可以了。
2、若是蒸制太長時間，會導致面包內水分流失，彈性變差，十分影響口感，且外形看上去也會縮塌。
3、制作面包還是比較簡單的，在高筋面粉中分別加入雞蛋、白砂糖以及酵母水，充分攪拌均勻后倒入溫牛奶，邊倒邊攪拌，揉成面團，接著蓋上保鮮膜進行發酵，取出來后進行排氣工作，制成劑子狀，然后撒上葡萄干包起來發酵，再進行蒸制即可。
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